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醋溜大白菜怎么做好吃呢?

编辑:张岩  发布时间:2022/1/3

大白菜好吃又美味,是生活中非常受欢迎的一种蔬菜,大白菜可以做成很多种美味的菜肴,尤其是把大白菜做成醋溜大白菜,很多人都特别喜欢,那醋溜大白菜怎么做好吃呢?下面我们一起来详细的了解一下关于醋溜大白菜的做法吧!

醋溜大白菜怎么做好吃呢?

1、醋溜大白菜原料

要做醋溜大白菜,那么一定要选择好材料很重要,首先要准备好半斤优质新鲜的大白菜,然后再准备一些白醋和白糖。虽然制作醋溜大白菜的材料并不是很多,但是要选择好的材料很重要,只有好的材料才能够做出正宗的醋溜大白菜,大家在选择材料方面一定要认真一些,如果选择劣质的材料,那么就做不出美味又营养的醋溜大白菜。

2、醋溜大白菜做法

制作醋溜大白菜,一定要把大白菜先清洗干净,然后把大白菜切碎,切碎以后放到锅里面爆炒的时候,一定要注意控制好火力很重要,用中火进行炒就可以了,如果用大火炒的话,很容易把大白菜烧烂烧糊,那样的话味道就变差了,超一分钟以后就把准备好的醋和糖放进去,醋可以多放一点,可以让它的酸溜感更强烈一些。直到把大白菜炒熟,醋溜大白菜就制作成功。

醋溜大白菜怎么做好吃呢?以上就是小编的详细介绍,醋溜大白菜是非常有特色的一道菜肴,看起来色泽很艳丽,吃起来更是酸溜溜的,口味很出众,大家可以尝试一下哦!

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